Desde el año 1977 se celebra en el mundo el Día Internacional del Vegetarianismo o Día Mundial de los Vegetarianos el 1 de octubre, una festividad que busca promover cambios en el estilo de vida de las personas y principalmente en su dieta. Hay razones importantes para tomar el vegetarianismo como un estilo de vida, una de ellas es de índole moral y tiene que ver con el maltrato animal, muchas personas se niegan a consumir carne porque no desean que los animales pasen por varios procesos traumáticos durante su crianza solo para asegurar un plato de carne en la mesa de alguna familia. La segunda razón está enfocada a la salud, algunas personas, también deciden hacerse…